Konsentrat Kambing: Panduan Lengkap Komposisi, Harga & Cara Pemberian 2025
Konsentrat adalah kunci sukses usaha penggemukan kambing dan produksi susu kambing etawa. Tanpa konsentrat yang tepat, kambing tidak bisa mencapai pertambahan bobot (ADG) optimal atau produksi susu maksimal. Panduan ini membahas semua tentang konsentrat kambing—dari komposisi, harga, hingga cara mencampur yang benar.
Apakah Anda peternak kambing potong yang ingin ADG 150-200 gram/hari? Atau peternak etawa yang mengejar produksi 2+ liter/ekor? Di sini Anda menemukan formula konsentrat yang tepat untuk tujuan Anda.
Apa itu Konsentrat Kambing?
Konsentrat adalah pakan padat nutrisi (protein dan energi tinggi) yang dicampurkan dengan hijauan. Konsentrat tidak diberikan sendiri, melainkan sebagai suplemen untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang tidak terpenuhi dari rumput atau daun saja.
Mengapa Kambing Butuh Konsentrat?
| Tujuan | Tanpa Konsentrat | Dengan Konsentrat |
|---|---|---|
| Penggemukan | ADG 50-80g | ADG 150-200g |
| Produksi susu | 0.5-1 L/hari | 1.5-2.5 L/hari |
| Masa panen | 6-8 bulan | 3-4 bulan |
Komposisi Konsentrat Kambing
Konsentrat Komersial
| Nutrisi | Kandungan |
|---|---|
| Protein Kasar | 14-16% |
| TDN (Energi) | 65-70% |
| Serat Kasar | Max 15% |
| Kalsium | 0.8-1% |
| Fosfor | 0.6-0.8% |
Bahan Penyusun Konsentrat
| Bahan | Protein | TDN | Persentase | Fungsi |
|---|---|---|---|---|
| Bungkil kelapa | 22% | 75% | 25% | Protein |
| Dedak | 12% | 65% | 30% | Energi, serat |
| Jagung giling | 9% | 85% | 20% | Energi utama |
| Bungkil kedelai | 44% | 80% | 10% | Protein tinggi |
| Molases | 3% | 75% | 10% | Energi, palatabilitas |
| Premix | - | - | 2% | Vitamin, mineral |
| Garam | - | - | 1% | Mineral |
| Kapur/DCP | - | - | 2% | Kite |
Harga Konsentrat Kambing 2025
| Jenis | Kemasan | Harga | Per Kg |
|---|---|---|---|
| Konsentrat jadi (pabrik) | 50 kg | Rp 280.000-320.000 | Rp 5.600-6.400 |
| Self-mix (campuran sendiri) | Per kg | - | Rp 4.000-5.000 |
Harga Bahan Self-Mix
| Bahan | Harga/Kg |
|---|---|
| Bungkil kelapa | Rp 4.000 |
| Dedak | Rp 3.500 |
| Jagung giling | Rp 5.000 |
| Bungkil kedelai | Rp 8.000 |
| Molases | Rp 3.000 |
Formula Konsentrat Kambing
Formula Penggemukan (Protein 14%)
| Bahan | % | Untuk 100kg | Biaya |
|---|---|---|---|
| Dedak | 35% | 35 kg | Rp 122.500 |
| Bungkil kelapa | 25% | 25 kg | Rp 100.000 |
| Jagung giling | 25% | 25 kg | Rp 125.000 |
| Molases | 10% | 10 kg | Rp 30.000 |
| Premix + garam | 5% | 5 kg | Rp 25.000 |
| Total | 100% | 100 kg | Rp 402.500 |
Harga per kg: Rp 4.025 (vs Rp 6.000 konsentrat pabrik = hemat 33%)
Formula Kambing Perah/Etawa (Protein 16%)
| Bahan | % | Biaya/100kg |
|---|---|---|
| Dedak | 30% | Rp 105.000 |
| Bungkil kedelai | 15% | Rp 120.000 |
| Bungkil kelapa | 20% | Rp 80.000 |
| Jagung giling | 20% | Rp 100.000 |
| Molases | 10% | Rp 30.000 |
| Premix + garam | 5% | Rp 25.000 |
| Total | 100% | Rp 460.000 |
Harga per kg: Rp 4.600
3 Skenario Penggunaan Konsentrat
Skenario 1: Penggemukan 10 Kambing (3 Bulan)
Target: Kambing 20kg → 35kg dalam 3 bulan (ADG 167g/hari)
Kebutuhan Pakan Harian (per ekor):
- Hijauan: 3½ kg (legum + rumput)
- Konsentrat: 500g
Total Konsentrat 3 Bulan:
- 10 ekor × 0.5 kg × 90 hari = 450 kg
- Biaya (self-mix): 450 × Rp 4.025 = Rp 1.811.250
- Biaya (pabrik): 450 × Rp 6.000 = Rp 2.700.000
- Hemat self-mix: Rp 888.750
Skenario 2: Kambing Etawa Perah (20 Ekor)
Target: Produksi susu 1.5-2 L/ekor/hari
Kebutuhan Pakan Harian (per ekor):
- Hijauan legum: 4-5 kg
- Konsentrat perah: 700-800g
Total Konsentrat per Bulan:
- 20 × 0.75 kg × 30 = 450 kg
- Biaya self-mix: Rp 2.070.000
- vs pabrik: Rp 2.700.000
Skenario 3: Peternak dengan Lahan Terbatas
Situasi: Tidak punya akses hijauan segar abundan.
Strategi:
- Tingkatkan porsi konsentrat (40% ransum)
- Gunakan jerami fermentasi sebagai hijauan
- Tambahkan ampas tahu/singkong
Cara Pemberian Konsentrat Kambing
Rasio Hijauan : Konsentrat
| Tujuan | Hijauan | Konsentrat |
|---|---|---|
| Maintenance | 80% | 20% |
| Penggemukan | 60-70% | 30-40% |
| Perah produksi | 60% | 40% |
Jadwal Pemberian
| Waktu | Pakan |
|---|---|
| 06.00-07.00 | Konsentrat (50%) + sedikit hijauan |
| 10.00-11.00 | Hijauan ad libitum |
| 14.00-15.00 | Konsentrat (50%) |
| 17.00-18.00 | Hijauan ad libitum |
Tips Pemberian
- Konsentrat sebelum hijauan — Lebih efisien diserap
- Air bersih selalu tersedia — Kebutuhan 3-5 L/hari
- Adaptasi bertahap — Tingkatkan porsi selama 1-2 minggu
- Monitor kondisi tubuh — Sesuaikan porsi dengan BCS
FAQ Konsentrat Kambing
1. Apa itu konsentrat kambing?
Konsentrat adalah pakan padat nutrisi yang dicampur dengan hijauan untuk memenuhi kebutuhan protein dan energi kambing.
2. Berapa konsentrat untuk kambing penggemukan?
500-700 gram/ekor/hari untuk penggemukan intensif. Kombinasikan dengan 60-70% hijauan.
3. Apakah self-mix lebih murah?
Ya, hemat 30-40% dibanding konsentrat pabrik jika punya akses bahan baku murah.
4. Apa pakan terbaik untuk kambing etawa?
Kombinasi leguminosa (lamtoro, gamal) + konsentrat perah dengan protein 16%+.
5. Berapa ADG kambing yang bagus?
150-200 gram/hari dengan konsentrat yang tepat. Tanpa konsentrat biasanya hanya 50-80 gram.
6. Apakah ampas tahu bagus untuk kambing?
Ya, ampas tahu protein 23% bisa substitusi 20-30% konsentrat. Harus segar, jangan basi.
7. Bagaimana cara fermentasi pakan kambing?
Campurkan dedak/singkong dengan EM4 + molases, tutup rapat 7-14 hari. Meningkatkan nilai nutrisi.
8. Berapa lama penggemukan kambing?
3-4 bulan dengan konsentrat. Tanpa konsentrat bisa 6-8 bulan.
Kesimpulan
Rekomendasi Konsentrat Kambing:
- Penggemukan: Formula 14% protein, 500g/hari
- Perah: Formula 16% protein, 700-800g/hari
- Self-mix lebih hemat 30-40%
Rasio optimal:
- 30-40% konsentrat + 60-70% hijauan (legum + rumput)
Navigasi Terkait
- Konsentrat Sapi →
- Panduan Pakan Ternak →
- Apa itu Konsentrat? →
- Apa itu Dedak? →
- Kembali ke Homepage →
{"@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "headline": "Konsentrat Kambing: Panduan Lengkap 2025", "datePublished": "2025-12-16", "author": {"@type": "Organization", "name": "Pakan.eu.org"}}
{"@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [{"@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Beranda", "item": "https://pakan.eu.org/"}, {"@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Kambing", "item": "https://pakan.eu.org/kambing"}, {"@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Konsentrat", "item": "https://pakan.eu.org/kambing/konsentrat"}]}